pâtisseries traditionnelles (loire)

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontaine-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DIJON recherche pour son client, un acteur du secteur de la boulangerie-pâtisserie, un Boulanger (H/F) Les missions : -Fabriquer divers types de pains. -Préparer et cuire des viennoiseries. -Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contrôler la qualité des matières premières. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Optimiser les temps de production pour garantir la fraîcheur des produits. -Participer à l'amélioration continue des processus de production. Expérience en boulangerie-pâtisserie requise. Formation en boulangerie souhaitée. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail matinaux. Horaires : 2h-9h du lundi au samedi (avec un jours de repos dans la semaine)

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

- Création et production de l'ensemble de la gamme pâtissière (entremets, tartes,...)- Veille à la qualité constante des produits réalisés,- Management et organisation des équipes pâtisserie (planning, formation, accompagnement),- Gestion des commandes et des fournisseurs,- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,- Participation active à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les tendances - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou second souhaitant évoluer,- Solide maitrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne,-Créatif (ve), passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e),- Connaissance des règles HACCP et du management A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous concevez les desserts du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant qui confectionne des pâtisseries de cuisine traditionnelle avec une touche japonaise, alors postulez via cette offre d'emploi. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Nous exigeons un an minimum d'expérience en pâtisserie. Le restaurant est situé à 200 mètres de la gare.

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France

Qui Sommes-nous ? Entreprises artisanales reconnues pour l'excellence de ses produits et la passion de ses équipes, nous réunissons plusieurs pôles de production et de vente autour des métiers de la boulangerie, la pâtisserie, la chocolaterie et la vente en boutique. Notre engagement pour la qualité et le goût s'est vu récompensé à de nombreuses reprises : Meilleure Baguette Tradition de Paris en 2022 (fournisseur officiel de l'Elysée) Meilleure Baguette Tradition des Hauts-de-Seine en 2021 Meilleure Baguette Tradition d'Ile de France en 2021 Meilleur Croissant d'Ile de France en 2021 2ème Prix au Concours National du Pain BIO en 2021 2ème Prix au Concours du Meilleur Artisan Boulanger des Hauts-de-Seine en 2019 Ces prix sont le fruit d'un travail d'équipe, de la rigueur quotidienne et d'un savoir-faire transmis et partagé. Description du poste Offre d'emploi - Boulanger H/F en CDI Lieu du poste : SAS 3FM 28 avenue Jean Jaurès 92150 Suresnes Présentation du poste Nous recherchons un boulanger H/F passionné, rigoureux et engagé, pour rejoindre notre équipe de production. Au sein d'un fournil bien équipé et d'une équipe dynamique, vous participerez à l'ensemble des[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Robert, 97, Martinique, -1

Offre d'emploi : Boulanger Pâtissier (H/F) - La Bonne Boulangerie, Le Robert (97231) La Bonne Boulangerie, une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux, recherche un(e) Boulanger Pâtissier passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes artisanales de la boulangerie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des matières premières et la tenue du laboratoire. Innover et proposer de nouvelles créations pour satisfaire notre clientèle. Profil recherché : Expérience en boulangerie et/ou pâtisserie exigée. Connaissance des techniques traditionnelles et modernes de fabrication. Sens du détail et passion pour le métier. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Conditions : Poste à temps plein, horaires matinaux. Salaire selon expérience. Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Envoyez votre CV et lettre de motivation à (adresse email ou contact de l'entreprise). Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre savoir-faire !

Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Carrefour Market recherche un Employé commercial du rayon pain, viennoiserie, pâtisserie (F/H) Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients du rayon pain viennoiserie pâtisserie (PVP). -Effectuer le remplissage du rayon traditionnel en respectant le plan d'implantation - Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée - Mettre en place l'étiquetage des produits et si besoin d'affichage des signalétiques et promotions - Réaliser des opérations de nettoyage et d'entretien des outils de travail, des linéaires - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Développer les ventes en fidélisant les clients Vous pouvez être amené à occuper d'autres postes (caisse par exemple ou à travailler sur des rayons différents). Les avantages Carrefour Market : Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la Diversité. Politique active de formation Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Profil recherché Vous appréciez travailler en équipe dans[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gignac, 34, Hérault, Occitanie

Le magasin Intermarché de Gignac, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant un vendeur au rayon boulangerie (H/F). Horaires en matinée de 7h00 à 12h00 du lundi au samedi. (30h) Vérifier le réglage des terminaux de cuisson (entretien normal des appareils de cuisson). Mettre au four les produits concernés en respectant les temps de cuisson, notamment le pain qu'il soit précuit ou cru surgelés (aucune préparation particulière ou préparation réalisée par un ouvrier professionnel de fabrication) et les autres produits simples définis par la direction (exemple : les pizzas, tourtes...). Remplir le rayon pain libre service et assurer le vente au rayon boulangerie traditionnel. Une expérience similaire est souhaitée.

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Crau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis plus de 40 ans, nous créons avec passion des biscuits secs, petits fours sucrés, glaces et desserts glacés 100% faits maison et artisanaux. Nous recherchons un Opérateur de production pour nos deux ateliers situés à La Crau (La Moutonne), pour continuer à faire rayonner notre savoir-faire unique. Vos missions : Vous intégrerez une équipe composée de 4 salariés et serez rattaché(e) au Responsable de production. - Fabrication artisanale : Réalisation de nos produits phares : biscuits secs, petits fours sucrés, gâteaux traditionnels (galette des rois, frangipane) - Préparation des glaces et desserts glacés (omelettes norvégiennes, bûches.) - Entretien des locaux : Maintien de la propreté des espaces de travail et d'accueil Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez idéalement une expérience ou un diplôme en pâtisserie, confiserie, boulangerie ou autre - Vous avez envie d'apprendre ou d'enrichir vos compétences - Passionné(e) par l'artisanat et le travail bien fait, vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et enrichissant - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail soigné Vous travaillerez du mardi au samedi (6h00[...]

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 30/07/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 06/08/2025

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 30/07/2025

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 06/08/2025

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Vous intégrez une équipe de 3 pâtissiers. Vous réalisez différents types de pâtisseries traditionnelles et entremets. De la confection aux finitions/décors. Vous devez également avoir des connaissances en boulangerie pour la fabrication de pain traditionnels et pains spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson). Vous ne réalisez pas les viennoiseries. Vos jours de repos sont les mercredi et jeudi

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel Restaurant situé en bord de mer, entre Calvi et Ile Rousse, recrute pour son restaurant traditionnel, cuisine méditerranéenne, de saison. 1 Service par jour le Soir DESCRIPTION du POSTE: SECOND (e) de CUISINE Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions, vous serez amené (e) à le remplacer ses jours de repos Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités Assurer la production quotidienne Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Volontaire, Organisé(e), Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes[...]

Chef de département produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP Conseil, cabinet de recrutement accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, situé à proximité de Tours (37), dans le recrutement de son futur Responsable secteur Frais Traditionnel et Libre-Service H/F. Ce poste clé s'inscrit dans une dynamique de développement commercial forte, avec un fort enjeu d'animation, de performance et de management sur les rayons frais métiers. En tant que manager de terrain, vous pilotez l'ensemble des rayons frais traditionnels (Boucherie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie et Marée) ainsi que le Libre-Service frais. Mission - Commerce : Garantir l'attractivité commerciale des rayons (pleins, propres, marchands), mettre en œuvre les assortiments, promotions et animations, tout en assurant qualité, hygiène et satisfaction client. - Gestion : Suivre et optimiser les résultats économiques de votre secteur (CA, marge, casse), gérer les stocks, passer les commandes, analyser la concurrence et respecter les normes réglementaires. - Management : Encadrer une équipe composée de 5 managers et de leurs équipes d'environ 60 collaborateurs au total : Animer, faire monter en compétence, fédérer autour[...]

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Ce poste vous intéresse ? Venez rencontrer l'employeur lors du Forum del'Emploi de Mougins le 12 juin 2025 de 9h00 à 16h00 à l'Eco'Parc de Mougins Adresse : 772 chemin Font de Currault - 06250 MOUGINS. Palm Bus gratuit (Lignes 24 ou 28) sur présentation du flyer à télécharger : https://cannespaysdelerins.fr/index.php/emploi-et-insertion/ La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boutiques et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité. Nous recherchons un livreur en CDI à temps partiel pour compléter notre équipe. Conditions de travail : - CDI 8h hebdomadaires - Travail 1 jour par semaine (à définir) - Horaires en coupure : de 6h à 11h + de 17h30 à 20h30 - Possibilité de faire des heures complémentaires rémunérées occasionnellement - Salaire à voir selon profil et expérience - Véhicule fortement conseillé compte tenu de l'horaire de travail tôt le matin (parking gratuit à proximité) - Formation interne puis travail en toute autonomie - Profil recherché: dynamique, sérieux, autonome[...]

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 26/07/2025

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 26/07/2025

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 26/07/2025

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 26/07/2025

Nuit du Tourisme

Musique traditionnelle, Danse - Bal - Cabaret, Musique, Vin - Oenologie

Rouffach 68250

Le 15/08/2025

Animation folklorique alsacienne avec danseurs et musiques traditionnelles sur la place du village. Petite restauration, tartes flambées, pâtisseries, vins d'Alsace.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 13/08/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 20/08/2025

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 13/08/2025

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 20/08/2025

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 02/08/2025

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 02/08/2025

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pâtisserie traditionnel, 100% fait maison

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pâtissier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des pâtisseries traditionnelles et modernes, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Vous intégrerez une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albias, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant grill espagnol "L'Eskualduna" à Albias recherche un(e) Second / Seconde de cuisine en CDI (39h/semaine). Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Veiller à la qualité des plats servis conformément aux standards établis. - Gérer les approvisionnements et le stock. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : - Maîtrise de la cuisine traditionnelle minimum exigée. - Connaissances en pâtisserie appréciées. Expérience : Deux ans d'expérience dans un poste similaire requis Conditions : - Salaire : 1800 euros nets/mois. - Repos les dimanches et lundis. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer directement votre candidature en postulant à cette offre d'emploi (ne pas appeler le restaurant).

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement de restauration proposant une carte de type « brasserie traditionnelle » et devant ouvrir prochainement non loin du quartier gare à Metz, nous recherchons un(e) serveur (H/F) ayant le goût du contact avec la clientèle. Notre établissement sera ouvert en journée uniquement : vous assurerez donc le service de midi (capacité d'accueil de l'établissement de 46 couverts) et selon votre planning, servirez des boissons correspondant aux demandes des clients durant la matinée ou des boissons et pâtisseries l'après-midi. Amplitude horaire : 06h00/19h00 .

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) - BP. Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - participation à la création de nouvelles recettes, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous êtes déjà titulaire d'un CAP Boulangerie et aller préparer, en APPRENTISSAGE, un BP de boulangerie, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise; Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) - CAP. Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous aller préparer, en APPRENTISSAGE, un CAP de boulanger, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise; Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère). Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - participation à la création de nouvelles recettes, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous êtes déjà titulaire d'un CAP en Boulangerie et allez préparer, en APPRENTISSAGE, un BP en boulangerie, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise. Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère). Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous allez préparer, en APPRENTISSAGE, un CAP de boulanger, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise. Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour notre établissement, nous recherchons un pâtissier (H/F) avec expérience. Vous prendrez en charge la confection et la cuisson des pâtisseries traditionnelles et viennoiseries. Vous prenez votre poste à 4h jusqu'à 9h.

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales, 3 terminaux de cuisson et un restaurant traditionnel. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons un Artisan Boulanger en CDI (commune à définir). Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente - Assurer ponctuellement[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante. CONTEXTE Schiever recrute un(e) boulanger(ère) en CDI, à temps complet pour son magasin Hyper U Avallon. Entreprise familiale et indépendante, Schiever est un acteur majeur de la grande distribution, présent en Bourgogne et Franche-Comté sous une dizaine d'enseignes ! MISSIONS Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager. - Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre ou plus* Vous intervenez au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, fabrication maison. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique, nous sommes à la recherche d'un cuisinier(re) poste chaud (carte, création de plats du jour, suggestions) Vous avez une expérience de 3 ans min sur poste similaire, connaissance pâtisserie appréciée Vous bénéficiez de deux jours et demi de repos par semaine (fermeture les dimanches et lundis toute la journée ainsi que le mardi soir) à l'année. Vous appliquez les normes HACCP et participez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine. Heures supplémentaires payées. Vous pouvez déposer votre CV directement au restaurant en vous présentant avant le service (de 10h30 à 12h) ou après le service (de14h à 15h30) sinon par mail.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Cuisinier(ère) expérimenté(e) ? Nous recherchons votre savoir-faire pour perpétuer nos traditions culinaires Vos missions principales : Préparation des plats : Élaboration de plats, respect des recettes et des techniques culinaires. Gestion des stocks : Commande des produits frais, gestion des inventaires et respect des règles d'hygiène. Entretien de la cuisine : Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail. Participation à la vie de l'équipe : Intégration dans une équipe dynamique et collaboration avec les autres membres. Profil recherché : Compétences attendu : Maîtrise des techniques culinaires de base: Cuisson, découpe, sauces, pâtisserie, etc. Connaissance des produits: Frais, de saison, locaux, leurs caractéristiques, leurs associations. Respect des recettes traditionnelles: Capacité à reproduire fidèlement les recettes classiques. Adaptation des recettes: Savoir revisiter les plats en fonction des saisons et des tendances. Gestion des stocks: Commande, réception, inventaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité: HACCP, nettoyage, désinfection. Qualités requises : Passion pour la cuisine: Plaisir à cuisiner, curiosité culinaire. Créativité:[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamentin, 97, Martinique, -1

Au sein du laboratoire de l'hypermarché et sous la direction de votre manager de rayon, vous assurerez la préparation, la cuisson et la présentation de nos pâtisseries, y compris des "gâteaux traditionnels" de Martinique. Vous savez pocher, masquer et décorer. Vous veillerez aux règles d'hygiène, à l'entretien de l'espace de travail. Acteur au quotidien de la garantie de la qualité de la production, vous êtes également force de proposition pour imaginer, créer et mettre en valeur notre offre produits. Une expérience dans la fabrication de glaces serait un atout supplémentaire. A noter: les horaires sont variables (par planning).

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Transport

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Missions principales : Réalisation de préparations de base : pâtes, crèmes, appareils, glaçages, etc. Fabrication de pâtisseries traditionnelles : tartes, entremets, petits gâteaux, viennoiseries, etc. Dressage et décoration des produits (respect des standards de présentation). Conditionnement, étiquetage et mise en rayon ou en vitrine. Participation au nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP). Maîtriser les outils nécessaire à la production Utiliser les machines destinées à emballer les produits finis 2. Activités secondaires : Réception et contrôle des matières premières. Suivi des stocks de produits et matières premières. Participation à l'élaboration de nouvelles recettes. Vente et conseil client.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Vous aurez pour mission l'élaboration de pâtisseries traditionnelles et plus élaborées. Travail le matin. 2 jours de repos dans la semaine (mercredi et dimanche). Salaire selon compétences.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vailly-sur-Sauldre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que boulanger, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Vous appuierez également l'employeur dans les taches de pâtisserie. *** Prise de poste dès que possible***

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous venez en renfort pour la saison. Vous avez des connaissances en pâtisserie. Vous serez amené également à réaliser la plonge et le nettoyage de la cuisine. Horaires: Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir. Candidatez par mail Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service) Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil Poste à pourvoir dès que possible.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Horaires : - de matin à partir de 6h (jusque 13h env) ou d'après-midi à partir de 13h jusqu'à 20h maximum. Pas de travail le dimanche - 1 autre jour de repos dans la semaine. Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel sur 12 mois Mutuelle d'entreprise Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heure Formation interne possible

Boulanger / Boulangère

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Employé / Employée de rayon

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Second / Seconde de cuisine

Chef de département produits frais

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Nuit du Tourisme

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Second / Seconde de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Pâtissier / Pâtissière

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Boulanger / Boulangère

Commis / Commise de cuisine

Boulanger / Boulangère

Ressources supplémentaires